EN
Kuvera eċċellenti kontra r-riskji tipiċi tal-kurinu
Eżempju ta’ teknoloġija avvanzata – barrieri li ma jassorbux
Meta li t-taħżin, għandek bżonn għutta li ġġib il-biżaħ ħajja biex tipproteġi lil hinn minn ħafna mis-silġ tal-kċina li nstabu fil-kċina. M’hiex il-biżżut tal-kotton antiki, li aħna nafu li jassorbu s-silġ, imma dawk b’linji interni ta’ ħżun speċjali bħall-PVC, il-poliestru jew is-silikon għall-użu bil-ikel li jirreppellu verament l-ojl iżda, is-sos tal-pumod, jew il-biżaħ li tibbux biex ma jilqgux fuqek. Is-saħħa li ma tassorbix il-biżaħ tal-għutta wkoll ifisser li jkun ikkuntatt it-tajjeb bil-biżaħ li tibbux in-naqs, li jipproteġi minn ħarq. It-testijiet tat-tielet partijiet għall-ħarq jipprovaw b’mod li m’għandux xulqa li l-TPU u l-ħżun bħalih jistgħu jwettqu temperaturi estremi (sa 300F) b’degradazzjoni ħafifa jew assolutament lejn il-ħżun; ir-resistenza għall-biżżut hija ukoll vantaġġ kbir. Għutta b’biżżut ta’ ojl li tista’ tintefxa b’soltu ħażżan hija vantaġġ kbir ħaddan għutta li tista’ tintefxa biss bil-lavur ħot u ħażin (bijoloġiku).
Għala’l-Biżżut tal-Kċina Tradizzjonali tal-Kotton Joffru Poco Protezzjoni Kontra l-Ojl u l-Aċidi
Waħda mis-sifiet iktar importanti tal-koton, u fl-aħħar waħda mis-sifiet iktar ħażin tagħmel, hija l-kapaċità tagħmel li tassorbi l-moistura. L-incidenti fil-kurina jseħħu u l-biżżilla tal-ġiż tal-koton isiru prattikament permanenti. Spizzji bħall-kurkuma jew is-saffran ikollhom ukoll effett simili. Il-binja tal-koton iżda tħażen il-liqwid, li jwassal għalki l-vinager jibbonda mal-fabrika u jiddegrada bil-mod il-fibras, filwaqt li l-binja tal-koton tħażen id-demm u liqwid oħra li jikkawżaw il-biżżilla ta’ mikro-fibras li jibdew isiru ħażin ħafna. Il-bidliet ma jħobbxu l-biżżilla li tinsil minħabba l-koton li jħażen il-moistura, li toffri l-biża‘ perfetta għall-batterji li jikbru. Studji wrew li l-materjali li jirreppellu l-moistura jagħmlu ħajja eċċellenti biex inaqqsu l-problema tal-batterji. B’mud ċkejken, meta mqabbla mal-materjali avanzati li jissorbu l-moistura, il-problema li l-koton jkun tropp sħan u jikkawża ħruq lil nies tizdied minħabba l-effett tal-insulazzjoni u l-irtiżzi tal-moistura bil-koton. Minħabba l-irtiżzi għolja tal-moistura bil-koton, il-fabrika teħtieġ ħażina ħafna aktar spiss. Wara madwar 30 sa 50 ħażina, il-fabrika tibda l-ċikli normali ta’ ħsara: iżda tinqas il-ġustizza tal-iskrinkaġġ, it-taħlis tal-kuluri, il-brittiliżżu, u n-naqs ta’ kohesjoni.
Iġjene u Preventizzjoni tat-Trażmissjoni Ċross
Kif il-Maqtugħijiet tal-Kiċċina Impermewbli Jistgħu Juru l-Adesjoni ta’ Batterji sa 73%
Il-maqtugħijiet tal-kiċċina li jirreppellu l-ilma jistgħu jipprevnu l-ispari ħejji ta’ ġerms fil-kiċċina. Il-maqtugħijiet imfassla minn plastika, minn tissuti b’spesjalment kusit jew mis-silikon għall-użu bil-ikel ma jikkawżux kontaminazzjoni għalkemm is-surfaċi tal-preparazzjoni mhumiex assorbenti. Il-liqwidu mir-rakas, mill-prodotti tal-latt, jew mill-salsi ħammiša ma jseħħux permezz tal-maqtugħ. L-adesjoni ta’ batterji għall-surfaċi tal-maqtugħ hija ħdejn 73% inqas b’dan tal-maqtugħijiet tal-koton li m’għandhomx protezzjoni, kif irrapportat fis-studji iktar ġodda tal-NSF International u tal-Journal of Applied Microbiology. Il-biżżilla hija wkoll ħafna iżda faċili għalkemm il-biżżilla ma tinqabadx fit-tessut. Fir-risultat finali, flimkien mal-prattiki komuni tas-sigurtà tal-ikel, il-maqtugħijiet huma iddisinjati biex iżżidu l-minimu tas-spari u tat-trażmissjoni ċross ta’ ġerms waqt li tippripara u tiservi l-ikel.
It-taħżiż ta’ ħin bil-biżżilla wara avveniment, u l-biżżilla faċli fil-futur
Servizz ta' ħażżan li jista' jiġi ħallas b'kull użu, kontra l-ħażżan u l-manteniment tal-għaġeb assorbenti
Il-għaġeb tal-kċina li jinħolqu biex ma jassorbux il-liqidi u s-solti jagħmlu l-ħażżan wara t-taħmir faċli ħafna, sa grad li jkun qisu bħala assurdu. Il-biża' li tkun meħtieġa biex iġi ħażżan il-għaġeb huwa li tibbajja ħaġa u timsaħ xi stenni ta' ojl jew għallut, tifroġ ħaġa ta' aċetu, ftit ħobż ta' farina jew stenni ta' aċetu. M'hemm ebda bżonn li tisbaħ il-ħaġa. M'hemm ebda bżonn li tiskrubbi. U m'hemm ebda bżonn għall-soapp. Dawk li jibdew jużaw dan it-tip ta' għaġeb jgħidu li jisparaw madwar 50 siegħa kull sena minn li ma jħallix il-lbis tagħhom. Jistiednu madwar l-80% inqas ta' ilma u soapp fuq dawn il-għaġeb milli fuq il-għaġeb standard ta' kotun. Huwa faċli li tifkur bil-flus li jisparaw bil-ilm u s-soapp.
Meta li l-objetti jidumu itwal, dan għamel ħsara lil kollha. Hemm xi differenzi kbir b’xi mid-dubblużi li jintużaw fis-suq. Xi dubblużi ta’ livell għoli jistgħu jidumu 500 ħażża/ġbir qabel ma jibdew ishow jaqbdu. Il-prodotti bbażati fuq il-koton obbliġu jidumu biss 30–50 ħażża u mbagħad ibdew jinżlu. Biss waħda minn dawn l-objetti għandha tintlaqa’ fil-ħin li jieħu biex tintlaq ħafna objetti bbażati fuq il-koton. Din hija ħsara kbira tal-biżness, imma għal ħafna nies hemm ħajjet oħra li huma bħalhekk importanti. Il-ħin li jinżel fil-kurina biex tinbiddel l-objetti, l-objetti li jimmorru fit-taħt tal-art, il-bżonn ta’ protezzjoni adegwata, u l-qawwa li l-attreżzi m’għamlux iktar il-lavoru tagħmel, huma kollha raġunijiet biex tinvesti f’prodotti ta’ livell għoli. Ħaġa li tkompli ma’ l-iżda tal-biżness.
Għażel tal-materjal intelligenti u tal-għażliet tad-disinn ħażina
Is-silikon ħażin għall-ikel u l-poliester laminat huma b’ħafna oħra mis-substanzji li jfittxu l-aħjar biex jipprevenu il-kaos relatat mal-kurta u l-ġarr li jwasslu għall-iskarpar tal-għanżilla u l-ħsara tagħmelha, kif ukoll il-ħsara minn ġarr ta’ olijiet għall-kurta, il-ikel aċidi, iż-żewġ u t-taħżi wara l-partiji ta’ it-tajjeb. Id-distribuzzjoni tal-piż hija wkoll importanti għall-ergonomija. Bil-beltijiet rregolabbli ħajjin u b’buzunijiet inklinati li jagħmluk possibbli li tibbattu bil-materjal li tkun f’diżpożizzjoni, dawn il-għanżilli jproteġu ħajtek ukoll minn brot soċċu li jkunu jgħaddu fl-ajru meta tkun qiegħed fuq il-fornijiet sħan. Il-għanżilli b’silġ mingħajr ħut jiksbu in-najz inqas fil-folds, u jagħmlu t-taħżi ħafifa minflok task li jkun sporċ. Xi kumpliment addizzjonali jgħamlu anke li jkunu resistenti għall-batterji. Meta l-materjali intelligenti u d-disinn isseħħu b’sħiħ, għanżilla sempliċi għall-kurta tibda tisir prodott ekċellenti u duratur li se jgħinlek li tżomm il-kużina ambjent ta’ xogħol netta u sigura.
GĦILQA TAL-DOMANDI
Għala tixtar il-għanżilli tal-kużina li jimmexxu l-ilma?
Il-miżżini impermeabbli huma faċili biex jiġu ħadmiżzi u huma iktar ħajjin minn miżżin tipiku ta’ kotun. Jipproteġu l-korp tiegħek mis-splashes u l-ħwejjeż fil-ħin li joqqu l-riskju ta’ ħsara minn ħarru u ta’ aderenzja batterika. Bil-miżżini impermeabbli, tispari ħin u flus.
Kif il-miżżini impermeabbli joqqu t-ta’ kontaminazzjoni ħalqa?
Il-materjali użati biex isiru l-miżżini impermeabbli ma jassorbu xejn ta’ likwidu. Dan ifisser li kwalunkwe sos u ħwija ta’ laħam raw li jkunu fuq il-miżżin tiegħek ma jseħħux permezz tas-skin. Biss tkun b’soltu li tiddesinfettik it-tulba kontaminata tal-miżżin, u l-pelle tiegħek ikun ħielsa minn ġermi.
Għala l-miżżini tradizzjonali ta’ kotun jifluk fil-kċina?
Jassorbuhu s-sħana, il-likwidi u l-ġermi li jfisser aktar ħsarat minn ħarru, ħwejjeż u ħażżan batteriku. Dan ifisser li ma jibqgħux ħajjin ħafna fil-kċina. M’humx konvenjenti għalkemm trid tħaddimhom spiss.