Řešení základních grilovacích výzev pomocí kapes na BBQ zástěře. Dobře navržená BBQ zástěra dělá více než jen ochranu oblečení – mění způsob, jakým grilovači se pohybují, reagují na teplo a udržují kontrolu. Rozložení kapes eliminuje mikroprodlevy, které se hromadí do bezpečnostních...
Zobrazit více
Věda o materiálech: Proč je polyester s polyuretanovým povlakem optimální volbou pro vodotěsné zástěry. Tahová pevnost a únava při ohybu: výjimečná dlouhodobá odolnost proti opotřebení polyuretanu ve srovnání s PVC. Vodotěsný zástěr musí odolávat neustálému protahování, ohýbání a tření bez...
Zobrazit více
Rok domácího pekaře za směšovacím mísou Čtyři pekařské zástěry vyzkoušené během reálných víkendů Domácí pekař z Portlandu strávil dvanáct víkendů pečením chleba, sušenek a dortů s použitím čtyř různých zástěr, aby rozhodl dlouhodobou debatu o tom, co ve skutečnosti chrání...
Zobrazit více
Deník šestiměsíční směny kuchaře na stanici. Testovány tři kuchařské zástěry během večeře. Kuchařský pomocník v Chicagu odpracoval 180 večeřních služeb s rotací tří kuchařských zástěr, aby rozhodl nákupní debatu v nově otevřené restauraci. První byla lehká...
Zobrazit více
Oslava narozenin s pečením, při které bylo vyzkoušeno pět zástěr Pět dětských pekařských zástěr určených pro děti ve věku 4 až 9 let Rodič v Austinu pořádá měsíční pekařské oslavy a pořídil fotografie pěti dětských pekařských zástěr během deseti sezení, aby zjistil, které z nich přežijí chaos. Každá...
Zobrazit více
Přechod domácího kuchaře od estetiky k praktičnosti: tři styly zástěr pro ženy nosil jeden měsíc. Domácí kuchař z Seattlu vyzkoušel po dobu jednoho měsíce denního vaření tři různé styly zástěr pro ženy, aby zjistil, kterou si stojí za to ponechat. První byla štíhlá zástěra ve stylu hedvábí...
Zobrazit více
Jaké typy předníčky jsou vhodné pro domácí i malé pekárny? Výběr správné pečivé zástěry je zásadní jak pro vášnivé domácí pekaře, tak pro obchodní pekařské zaměstnance. Kromě základní ochrany oblečení, profesionální zástěra přímo v...
Zobrazit více
Jaké výhody činí bavlněnou zástěru oblíbenou pro každodenní použití na kuchyňském pracovišti? Domácí kuchařka, která několik let používala syntetickou zástěru, se na vlastní podnět rozhodla přejít na zástěru z 100% bavlny. Rozdíl byl okamžitý. Bavlněná zástěra byla měkčí na dotek a příjemnější na kůži...
Zobrazit více
Jak vybrat měkký džínový zástěr pro pohodlné nošení po dlouhou dobu? Kuchař, který nosil stejný džínový zástěr osm let, odmítl jej vyměnit. Látka byla měkká, střih dokonalý a zástěr se postupně přizpůsobil jeho tělu. Jeho nový asis...
Zobrazit více
Jak vybrat kuchařský zástěr, který je zároveň stylový a funkční? Mladý kuchař vešel do kuchyně s hvězdičkou Michelin v levném, nevhodně padnoucím zástěru. Šéfkuchař si toho hned všiml. „Zástěr je vaše uniforma,“ řekl. „Říká každému, kdo...
Zobrazit více
EN